Philippe Rivet wordt adjunct-directeur van Covama Champagne Pannier

Bij Covama gaat Rivet samenwerken met algemeen directeur Jean-Noël Pfaff. De coöperatie telt 58 medewerkers en verwerkt druiven van ongeveer 770 hectare wijngaard, verspreid over de appellation Champagne. Jaarlijks produceert Covama ongeveer vier miljoen flessen. Champagne Pannier is het belangrijkste eigen merk van de coöperatie. Daarnaast werkt Covama binnen Alliance Champagne samen met de Union Auboise. Tot dat verband behoren ook Champagne Jacquart en Champagne Montaudon.

Ervaring bij Deutz en De Saint-Gall

Rivet studeerde in 1997 af aan de handelshogeschool die tegenwoordig SKEMA Business School heet. In 2007 werd hij internationaal commercieel directeur bij Champagne Deutz. Hij bleef daar tot 2014. Daarna trad hij als commercieel en marketingdirecteur in dienst bij Union Champagne, de coöperatieve organisatie achter Champagne De Saint-Gall. Door die functies kent hij zowel de internationale verkoop van een champagnehuis als de werkwijze van een coöperatie. In 2016 maakte Rivet de overstap naar Bourgogne. Bij het familiebedrijf Maison Joseph Drouhin werd hij verantwoordelijk voor commerciële ontwikkeling en marketing. Zijn opdracht was daar onder meer het versterken van bestaande afzetmarkten en het openen van nieuwe markten.

Overstap vanuit de Elzas

In november 2025 werd Rivet algemeen directeur van de Cave Jean Geiler in Ingersheim. Deze coöperatie in de Elzas telde op dat moment 264 aangesloten druivenleveranciers en beschikte over ongeveer 840 hectare wijngaard. Bij Jean Geiler kreeg hij de opdracht de productontwikkeling, de kwaliteit van de bedrijfsprocessen en de verkoop aan bedrijven en consumenten verder uit te bouwen. Na ongeveer een jaar vertrekt hij naar Covama. Rivet volgde in 2025 bovendien een financieel managementprogramma voor bestuurders bij HEC Paris. Daarmee vulde hij zijn commerciële ervaring aan met financiële scholing.

Terug naar Champagne

Met zijn overstap keert Rivet terug naar de streek waar hij eerder voor Deutz en De Saint-Gall werkte. Zijn loopbaan sluit aan bij de verschillende activiteiten van Covama: het bedrijf produceert champagne voor aangesloten wijnbouwers, beheert een eigen merk en verkoopt wijn in Frankrijk en op internationale markten. Champagne Pannier richt zich vooral op wijnspeciaalzaken, restaurants en export. Het huis werd in 1899 opgericht in Dizy en vestigde zich in 1937 in Château-Thierry. Covama nam het merk in 1974 over. De wijnproductie blijft onder verantwoordelijkheid van keldermeester Arnaud van der Voorde en het oenologische team.

Dagelijkse leiding wordt uitgebreid

Jean-Noël Pfaff blijft algemeen directeur van Covama en Champagne Pannier. Hij vervult daarnaast bestuursfuncties bij Champagne Jacquart en Montaudon. Rivet wordt als adjunct-algemeen directeur onderdeel van de dagelijkse leiding naast Pfaff. Covama heeft nog niet afzonderlijk bekendgemaakt hoe de verantwoordelijkheden tussen beide directeuren precies worden verdeeld. Uit Rivets loopbaan blijkt wel dat zijn ervaring vooral ligt bij commercie, marketing, export en de leiding van coöperatieve wijnbedrijven.